【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些北京必点美食-北京美食推荐排名榜，方便大家学习。
北京烤鸭
北京烤鸭是一道著名的中式佳肴，以其皮脆肉嫩、香味浓郁而备受推崇。最正宗的北京烤鸭要选用优质的北京填鸭，经过特殊工艺后再用柿子树木炭慢慢烤制，配上薄薄的饼皮和甜面酱、青葱、黄瓜等配料，味道非常美妙。在北京旅游必定要品尝一次这道美食。
老北京豆汁
老北京豆汁是京城传统小吃之一，历史悠久。它由大豆、小米和碱水混合而成，口感浓郁爽口。喝豆汁还可配上各种小食如油条、花卷等。在冬天里，喝一碗热乎乎的老北京豆汁是件很温暖的事情。
涮羊肉
涮羊肉是中国北方地区流行的火锅菜式之一，源于明代时期。涮羊肉要选用新鲜的羊肉，切成薄片后配上各种蘸料，如芝麻酱、蒜泥、辣椒油等。涮羊肉是一道非常有特色的北京美食，也是冬季里很受欢迎的一道菜。
炸酱面
炸酱面是北京传统特色小吃之一。它采用红烧肉末和大豆酱混合而成的炸酱作为调味汁，再加上黄瓜丝、豆芽等配菜，拌在手工拉面上，口感香甜可口。无论是早点还是午餐，在北京街头巷尾都能找到这道美食。
驴打滚
驴打滚是北京传统点心之一，以其制作工艺精湛和味道独特而闻名于世。驴皮子做外壳、芝麻糊做内馅，并撒上白芝麻或黑芝麻制成。它的样子像“卷”字，但却不同于普通点心的甜度，而是略带咸味。在北京的茶馆或小吃摊上，驴打滚是一道不可错过的美食。
花生糖
花生糖是北京传统小吃之一，以其口感香甜、咀嚼有劲而受到众多人的喜爱。它选用优质的花生和糖浆制作而成，口感酥脆可口，回味无穷。在北京街头巷尾，可以看到很多售卖花生糖的小摊贩，在冬季里吃上一块暖暖的花生糖格外惬意。
京式早点
京式早点是北京地区特色美食之一，以其种类丰富、味道鲜美而备受推崇。其中包括豆腐脑、油条、肉饼、包子等多种小吃。这些小吃不仅可以作为早餐，在任何时候都能够享受到它们美味的味道。
总结
以上就是北京必点美食介绍了。这些美食不仅代表了北京的历史和文化，也反映了中国北方地区独特的饮食文化。在北京旅游时，品尝这些美食是一件非常重要的事情，也能让你更好地了解北京和中国的文化。
