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烤箱怎样烤南瓜饼好吃
南瓜饼是一种非常受欢迎的秋季点心,它有着甜美的味道和柔软的口感。在制作南瓜饼时,使用烤箱可以让它更加美味。下面就介绍一下如何使用烤箱来制作美味的南瓜饼。
1. 准备材料
首先,需要准备适量的南瓜泥、面粉、白糖、盐、蛋黄和牛奶等原料。将这些原料依次混合在一起,直至形成均匀的面团。
2. 制作南瓜饼
然后,将面团分成若干份,并搓成小球。用手压扁小球,并用刀子在表面刻上十字花纹。这样做可以让南瓜饼更加美观。
3. 煮沸水
接着,在锅中倒入适量的水,并将其加热至沸腾状态。然后将南瓜饼放入水中,用勺子轻轻搅拌,直至南瓜饼浮起。
4. 烤箱预热
在这个时候,需要将烤箱预热至180℃。这样可以让南瓜饼更快地加热,并使其表面更加均匀。
5. 烘焙南瓜饼
接着,将沥干水分的南瓜饼放入预热好的烤箱中,并设定温度和时间。一般来说,需要将南瓜饼在180℃下烤约20分钟左右,直至它们变得金黄色并散发出诱人的香气。
6. 涂上蛋液
最后,在南瓜饼即将完成时,可以将蛋黄和牛奶混合在一起,并用刷子涂抹在南瓜饼表面。这样可以让它们更加美味。
总之,使用烤箱来制作南瓜饼可以使它们更加美味。只要按以上步骤操作并注意温度和时间控制,相信你也能够做出一份可口的秋季点心。