【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些面点100种做法大全-面点的100种做法简单的做法,方便大家学习。
面点是中国传统的食品之一,可以说是中华美食文化的重要组成部分。无论是北方还是南方,都有自己的特色面点。下面就为大家介绍100种面点做法大全。
1. 饺子:用猪肉、韭菜等馅料包裹在薄皮里,水煮或者锅贴。
2. 烧卖:用猪肉、虾仁等多种材料制作而成的小笼包。
3. 包子:将肉馅、菜馅等放在发酵后的面团内蒸熟。
4. 馒头:发酵后的面团制作而成,口感软硬适中。
5. 花卷:和馒头相似,但外形像一朵花,口感更加松软。
6. 油条:将发酵后的面团切成条状,在油中炸至金黄色。
7. 面皮:用小麦粉制作而成,可做凉拌面、热干面等多种菜式。
8. 手抓饼:将发酵后的面团搓成薄饼状,放在平底锅中煎至金黄色。
9. 面筋:将小麦粉和水揉搓后制作而成,可用来做素菜、肉菜等多种菜式。
10. 红油抄手:将韭菜、虾仁等馅料包裹在面皮内,搭配红油佐料食用。
11. 蛋挞:用蛋液和牛奶混合后放入撞碎的面团中制作而成的甜品。
12. 糯米团子:将糯米粉和水揉搓后捏成球状,可用来做甜品或者咸味小吃。
13. 汤圆:将糯米粉和水揉搓后做成球状,再加入豆沙、芝麻等馅料,放入开水中煮至浮起即可。
14. 马蹄糕:用马蹄粉、白砂糖等材料制作而成,口感软滑。
15. 老婆饼:将豆沙馅包裹在外皮内,在平底锅中煎至金黄色。
16. 月饼:将豆沙、蛋黄等馅料包裹在面皮内,在烤箱中烘烤而成。
17. 龙须酥:用多层的面皮包裹着豆沙馅,口感酥脆。
18. 油角:将豆沙馅包裹在外皮内,再放入开水中煮至浮起即可。
19. 豆腐花:用豆浆加石膏粉制作而成,可搭配甜汁、红糖等食用。
20. 麻花:将面团搓成条形后揉合在一起,在油中炸至金黄色。
21. 青团:将青稞粉和高粱米混合后制作而成,口感软硬适中。
22. 燕麦片饼干:将燕麦片、小麦粉等材料混合后制作而成,口感清爽健康。
23. 苏打饼干:用小苏打和面粉混合后制作而成,口感松脆。
24. 红豆饼:将红豆馅包裹在面皮内,在平底锅中煎至金黄色。
25. 拔丝地瓜:用地瓜制作而成,口感甜脆可口。
26. 鸡蛋饼:将鸡蛋、面粉等材料混合后制作而成,口感香脆可口。
27. 豆芽饼:将豆芽、小麦粉等材料混合后制作而成,口感清爽健康。
28. 糖果面筋:用面筋和白砂糖混合后制作而成,口感软硬适中。
29. 小米粥团子:将小米粥和糯米粉混合后捏成球状,再加入豆沙、芝麻等馅料,放入开水中煮至浮起即可。
30. 葱油饼:用小麦粉和葱油混合后揉搓成面团,在平底锅中煎至金黄色。
31. 蒸肉粉丝卷:用细粉丝和肉馅混合后制作而成,口感清爽可口。
32. 五香豆腐干:将豆腐干切成片状,在五香粉中浸泡后晾干。
33. 脆皮肠:将猪肚等材料包裹在外皮内,在油中炸至金黄色。
34. 香菇肉饼:将香菇、猪肉等材料混合后制作而成,口感鲜美可口。
35. 椰汁糕:用椰浆和米粉混合后制作而成,口感软滑甜美。
36. 豆皮卷:将豆皮包裹在外皮内,再放入开水中煮至浮起即可。
37. 红枣饼:将红枣馅包裹在面皮内,在平底锅中煎至金黄色。
38. 拔丝山药:用山药制作而成,口感脆甜可口。
39. 蛋黄派:用蛋液和牛奶混合后放入撞碎的面团中制作而成的甜品。
40. 芝麻糊:将芝麻、糯米粉等材料混合后制作而成,口感香甜可口。
41. 红薯饼:将红薯馅包裹在面皮内,在平底锅中煎至金黄色。
42. 肉松饼干:用肉松和小麦粉混合后制作而成,口感清爽可口。
43. 煎堆仔:将豆沙馅包裹在外皮内,在油中炸至金黄色。
44. 雪花肠:将肉类等材料放入塑料袋中,再压扁切片,在油中煎至金黄色。
45. 清明果:用玫瑰花、桂花等材料和糯米粉混合后制作而成,形状像一只小兔子。
46. 粽子:用竹叶包裹着糯米、肉类等馅料蒸或者煮而成的一种传统食品。
47. 马马粥:用大米和红枣、桂圆等配料制作而成的一种稀饭类食品。
48. 鲜肉粽:将猪肉、香菇等馅料包裹在糯米内,用竹叶包裹蒸或者煮而成。
49. 紫薯饼:将紫薯馅包裹在面皮内,在平底锅中煎至金黄色。
50. 肉夹馍:用发酵后的面团制作而成,里面夹着肉类等食材。
51. 烤鸭卷:将烤鸭肉和蔬菜卷在一起,口感鲜美可口。
52. 奶黄饼:用奶液和小麦粉混合后制作而成,口感松软甜美。
53. 芝士面包:用小麦粉和芝士混合后制作而成,口感松软清爽。
54. 椰丝包子:将椰丝馅包裹在发酵后的面团内蒸熟。
55. 豆沙月饼:将豆沙馅包裹在月饼皮内,在烤箱中烘烤而成。
56. 红糖饼:用红糖和小麦粉混合后制作而成,口感松软甜美。
57. 银耳羹:用银耳、冰糖等配料制作而成的一种清凉食品。
58. 煎饼果子:用豆沙、肉类等馅料和葱花、鸡蛋等配料包裹在薄皮里,再加入辣椒酱、甜面酱等佐料食用。
59. 蔓越莓曲奇:将蔓越莓干和小麦粉混合后制作而成,口感清爽可口。
60. 苏式肉夹馍:用发酵后的面团制作而成,里面夹着烤肉等食材。
61. 爆浆芝士包:将芝士馅包裹在发酵后的面团内,在烤箱中烘烤而成。
62. 沙琪玛:将小麦粉、白砂糖等材料混合后制作而成,口感松软清爽。
63. 蒸排骨:将排骨等材料蒸熟后加入葱姜、辣椒等调味料食用。
64. 烤肠:用肉类等材料包裹在外皮内,在烤箱中烘烤而成。
65. 菜饼:将菜类和小麦粉混合后制作而成,口感清爽可口。
66. 牛肉面:用小麦粉制作的面条配以牛肉汤和牛肉等食材食用。
67. 紫菜卷:将紫菜馅包裹在发酵后的面团内煎至金黄色。
68. 肠粉:用米粉制作而成的一种点心,里面夹着虾仁、叉烧等馅料。
69. 麻婆豆腐:将豆腐切成块状,加入辣椒、花椒等调味料做成的一道川菜名品。
70. 油泼面:将小麦粉制作的面条加上辣椒油、芝麻酱等佐料食用。
71. 鲜虾云吞面:将鲜虾馅包裹在薄皮内,配以面条和汤等食材。
72. 雪花饼:用小麦粉和油混合后制作而成,口感松脆甜美。
73. 拌面:将小麦粉制作的面条拌上调味料、肉类等食材食用。
74. 风味炒米粉:用米粉和肉类等配料炒制而成,口感清爽健康。
75. 烧饼:用小麦粉制作而成,口感软硬适中。
76. 芝士焗土豆泥:将土豆泥和芝士混合后放入烤箱中烘烤而成。
77. 火腿玉米卷:将火腿、玉米等食材包裹在外皮内,在平底锅中煎至金黄色。
78. 小龙虾:将小龙虾加入辣椒、花