【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些温州糕点制作-温州老式糕点，方便大家学习。
温州糕点制作
温州是一个历史悠久的城市，其糕点文化也十分丰富。在这里，你可以品尝到各种口感和风味独特的糕点，如鸭蛋糕、荷叶粉、沙琪玛等。
鸭蛋糕
鸭蛋糕是温州最有名的传统小吃之一。它是用小米面、鸭蛋、白糖和芝麻等原材料制成的。制作过程中需要先将小米面加水揉成面团，然后将面团分成若干个小块，再将每个小块搓成细条，最后把细条捏成一圈圈的形状。接下来，在锅内放入清水，加入葱姜和冰糖，待水开后将已经捏好的圈圈放入锅内焯一下即可。
荷叶粉
荷叶粉是温州非常有特色的一道甜品。它由荷叶粉、红枣、桂花和冰糖等原材料制作而成。制作过程中需要先将荷叶粉放入锅内煮熟，然后加入红枣、桂花和冰糖，搅拌均匀。最后将混合好的荷叶粉放入模具中，冷却后即可食用。荷叶粉口感细腻，香甜可口，是温州人民喜爱的甜品之一。
沙琪玛
沙琪玛是温州的传统小吃之一，也是中国北方地区非常流行的甜食之一。它由小麦面、芝麻和白糖等原材料制成。制作过程中需要将小麦面加水揉成面团，然后将面团分成若干个小块，再用擀面杖擀成薄片。接下来，在锅内放入油，并将擀好的薄片放入锅内炸至金黄色。最后撒上芝麻和白糖即可食用。
以上就是温州糕点制作的介绍。这些美食不仅是温州人民的日常生活中必不可少的一部分，也是吸引着众多游客前来品尝的美食文化。
