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蚌埠市特色美食排行
蚌埠是一座有着深厚历史文化底蕴的城市，同时也是一个美食之都。在这里，你可以品尝到各种各样的特色美食。以下是蚌埠市特色美食排行榜。
第一名：蚌湖烤鱼
蚌湖烤鱼是蚌埠非常有名的一道特色菜，选用当地产的草鱼为主料，在经过多次调味、佐料后入炉烤制而成。烤出来的鱼肉香味浓郁、口感鲜嫩，让人回味无穷。
第二名：豆芽油面
豆芽油面是一道传统的小吃，在蚌埠有很高的人气。以新鲜豆芽和细面条为原材料，加上适量油和佐料，简单却美味可口。
第三名：银丝面筋
银丝面筋是以纯净水和优质小麦粉为原材料制作而成。其制作方法独特，口感细腻、营养丰富。银丝面筋可以炒着吃，也可以炖汤，是一道非常适合当地气候的美食。
第四名：蚌埠叉烧
蚌埠叉烧是一种以五花肉为主材料制作而成的传统美食。用传统的秘制调料和红色食用色素进行渍制，再经过炭火慢慢熏制而成。吃起来香甜可口，肉质滑嫩。
第五名：黄桥豆腐
黄桥豆腐是一种特色豆制品，在蚌埠市非常有名。它选用优质黄豆为原料，经过多次洗涤、浸泡、捣碎、加工而成。黄桥豆腐清香扑鼻、口感绵软、营养丰富。
以上就是蚌埠市特色美食排行榜。如果你来到这里，千万不要错过这些美味佳肴。
