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颍上有什么好吃的小吃
颍上县是安徽省六安市下辖的一个县，位于皖南地区。这里有着丰富的美食文化，让人垂涎欲滴。下面就为大家介绍一些颍上的好吃小吃。
1. 风干肉
风干肉是颍上的传统美食之一，因为它可以长期保存而备受当地人喜爱。在制作过程中，选取瘦肉切成条状，在空气中风干后腌制，再用红糖、花椒等调料腌渍。食用时将其切片或者撕成条状即可。
2. 葫芦饼
葫芦饼是一种比较特别的小吃，它因为外形像葫芦而得名。在制作过程中会加入豆沙、玉米等多种馅料，口感酥脆、香甜可口。
3. 糖粑粑
糖粑粑也是颍上的传统美食之一，在当地很受欢迎。它选用优质糯米粉制作，加入红糖、花生等馅料，搓成大小均匀的小球后入蒸锅蒸熟即可食用。
4. 油茶
油茶是颍上的代表性饮品之一，历史悠久。它选用当地特产板栗、核桃仁等配料，在黑茶中加入适量油和盐进行调味，口感醇厚、滋味独特。
5. 风干李子
颍上的风干李子也非常出名，它以颍上当地优质李子为原材料，经过挑选、洗净后晾晒而成。口感酸甜可口，是一种非常健康的小吃。
以上就是颍上比较有代表性的小吃了。如果你想品尝这些美食，那么不妨来一次颍上之旅！
