【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些闽南春节小吃-闽南春节小吃有哪些，方便大家学习。
春节是中国传统文化中最为重要的一个节日，也是闽南地区的重要节日。在闽南地区，春节期间有着丰富多彩的庆祝活动，其中小吃更是不可或缺的一部分。
闽南地区的春节小吃种类繁多，包括年糕、花生糖、酸角糕、橄榄菜和油条等。其中最为经典的当属年糕了。年糕是由糯米粉和冰糖制成，呈现出透明晶莹的状态。它既可以做成甜品，也可以做成咸味食品。在春节期间，每个家庭都会准备年糕来供应客人和享用。
除了年糕之外，花生糖也是非常受欢迎的一种小吃。它以花生为主要原料，并加入白砂糖、麦芽和黄油等材料制成。这种小吃口感香甜可口，并有着浓郁的花生香味。
另外一种经典小吃就是酸角糕了。酸角糕是用糯米粉和酸角果汁混合制成的，口感稍带酸甜味道。它不仅可以作为小吃，还经常用于宗教祭拜和婚礼等场合中。
橄榄菜也是一种非常受欢迎的春节小吃。橄榄菜是由鲜嫩的油菜心制成，加入辣椒、盐巴等调料腌制而成。它口感爽脆，味道微辣微咸，非常适合与年糕一起食用。
最后一个要介绍的春节小吃就是油条了。油条是由面粉、酵母、水等原料制作而成，然后再用油炸至金黄色。在春节期间，人们会将油条切成小段并搭配豆浆来享用。这种经典的早点组合已经深入人心，并且在全国范围内都很有名气。
总之，在闽南地区的春节期间，无论你走到哪里都能够品尝到各式各样的美食佳肴。这些传统小吃不仅是一种美食，更代表着闽南人对于春节的热爱和独特文化传承。
