【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些上海老字号品牌糕点-上海老牌糕点店,方便大家学习。
上海老字号品牌糕点
上海是一座历史悠久的城市,拥有众多的老字号品牌。其中,糕点是本地人和游客喜爱的美食之一。今天我们来介绍几家上海老字号品牌糕点店。
1. 丽华饼店
丽华饼店成立于1926年,位于上海黄浦区长乐路。该店以手工月饼和红枣莲蓉酥闻名。这些糕点均采用传统制作工艺,口感香甜可口。
2. 周黑鸭
周黑鸭创建于1949年,是一家知名的传统烤鸭店。除了美味的烤鸭外,他们还出售许多种类的中式点心和小吃。其中最受欢迎的莫过于金沙奶皇包和流沙包了。
3. 阿婆铁蛋
阿婆铁蛋创立于1930年代,最开始只卖铁蛋,后来逐渐发展出各种口味的咸味点心。这些糕点都是手工制作,口感独特,深受年轻人和老年人的喜爱。
4. 全家福饼店
全家福饼店创立于1920年代,最初只卖各种面包和蛋糕。现在他们也出售传统的上海点心,如小笼包、葱油饼等等。这些美食都经过精心制作,在口感和质量上都非常优秀。
5. 五月香
五月香成立于1900年代,是一家有着百年历史的老字号品牌。他们以制作传统的上海点心为主,如南翔小笼包、荷叶粉果、莲蓉月饼等等。这些美食在上海有着广泛的知名度,并被誉为“上海味道”的代表之一。
结论
以上介绍了几家上海老字号品牌糕点店。这些店铺不仅保持了传统烘焙工艺,还经过多年的发展和创新,推出了许多新口味和新产品。如果你想品尝正宗的上海美食,不妨前往这些店铺一探究竟。