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萍乡美食有哪些
萍乡是江西省的一个城市，位于赣江中游。它拥有丰富多彩的美食文化，深受游客和当地人的喜爱。下面让我们来了解一下萍乡的美食。
1. 赣南脆皮鸭
赣南脆皮鸭是萍乡最著名的美食之一。这道菜肴选用新鲜的土鸭，经过制作工序后，表皮酥脆、色泽金黄、香气扑鼻、肉质鲜嫩。它是一道口感极佳、十分美味的特色菜。
2. 毛血旺
毛血旺是萍乡地区非常流行的火锅菜品之一。它以猪血为主要原料，再加入牛肉、羊肉等各种配料煮成。汤底浓郁辣味十足，吃起来非常开胃。
3. 萍州米粉
萍州米粉是江西省非常有名的小吃之一，它的特点是细嫩爽口、筋道有劲。萍州米粉在制作过程中需要用到独特的秘方，加上水质和气候等因素的影响，每一家店铺所出的米粉味道都不尽相同。
4. 毛豆腐
毛豆腐是萍乡地区非常受欢迎的美食之一。这种豆腐以黄豆为原料，经过发酵、加工而成。它口感绵软、香味浓郁，是一道十分美味的家常菜肴。
5. 赣江鱼饭
赣江鱼饭是萍乡地区非常有名的特色小吃之一。它选用新鲜活鱼，并配以优质稻米蒸制而成。赣江鱼饭汁多味美、色香俱佳，口感清爽可口。
总结
以上就是萍乡比较知名的五大美食了。当然还有很多其他美食也值得品尝，例如黄花菜炒肉片、椒盐虾等。如果你有机会去萍乡旅游，不妨尝试一下这些美食，保证让你回味无穷。
