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长沙有什么糕点
作为湖南省的省会，长沙有着丰富的美食文化。其中，糕点也是不可忽视的一部分。下面介绍几种长沙的传统糕点。
米粉糕
米粉糕是湖南特色小吃之一，也是长沙的传统糕点之一。它的主要材料是大米和红薯粉，口感软糯、香甜，非常适合早餐或下午茶时食用。米粉糕可以单独食用，也可以加上辣椒酱、芝麻酱等佐料。
窝头
窝头又称馍馍，在湖南饮食中占有重要地位。它是由高粱面、玉米面等多种材料制成，外形呈扁圆形或椭圆形。窝头有很多口感不同的变化，如干窝头、半发窝头、全发窝头等。与其他面食相比，窝头更为绵软可口。
豆皮
豆皮是东南亚地区常见的食物，在长沙也有着广泛的应用。它是由豆浆煮制而成，口感柔软、滑腻，非常适合搭配各种调料食用。在当地，豆皮经常被加入到火锅中一起食用。
藕粉
藕粉是湖南长沙的传统糕点之一，主要材料是荸荠（又称莲藕），因此味道清香可口。它类似于米粉糕，但更为细腻、滑嫩。除了可以作为早餐或下午茶点心外，也可以作为凉拌菜品使用。
槟榔糕
槟榔糕是湖南省特产之一，在长沙也有着广泛的流传。它是由黄豆面、花生酱、白砂糖等多种原料制成，并以槟榔叶包裹而成。槟榔糕不仅口感丰富，而且还具有保健功效。
以上就是长沙市内比较有名的几种传统糕点，它们各具特色，让人垂涎欲滴。如果你有机会来到长沙，不妨一试这些美味的糕点。
