【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些简单蛋糕的做法电饭锅-最简单的蛋糕做法电饭煲，方便大家学习。
电饭锅制作简单蛋糕的做法
想要尝试一下自己动手做蛋糕，但是又没有烤箱怎么办？其实，我们可以用电饭锅来制作简单的蛋糕。下面就让我来教大家如何制作一款美味的电饭锅蛋糕。
所需材料：
- 中筋面粉：150克
- 细砂糖：120克
- 鸡蛋：3个
- 牛奶：50毫升
- 植物油：50毫升
- 泡打粉：1小匙
- 柠檬汁：1小匙（可选）
步骤：
- 将面粉和泡打粉混合均匀备用。
- 将鸡蛋分离后，将蛋白和蛋黄分别放入两个不同的容器中。
- 将牛奶和植物油加入蛋黄中，搅拌均匀。
- 将细砂糖分次加入蛋白中，用电动打蛋器打发至硬性发泡。
- 将打发的蛋白与蛋黄混合物倒入面粉中，轻柔地搅拌均匀。如果喜欢柠檬味道的话，可以在这时候加入一小匙柠檬汁，会让蛋糕更加清新可口。
- 将电饭锅内胆涂上一层植物油，倒入蛋糕糊，轻轻地摇晃电饭锅，让蛋糕糊均匀地分布在内胆中。
- 按下电饭锅的“煮饭”键开始加热。等到灯自动跳到保温档时就可以关掉电源了。不要急着打开盖子，让它静置5分钟左右，让蛋糕完全降温后再取出来。
- 用刀子在边缘处切开，将蛋糕从内胆中取出即可。
这样一款简单的电饭锅蛋糕就完成了。不仅做法简单，而且材料也非常容易取得。如果你想要尝试其他的口味，可以根据自己的喜好添加巧克力、水果等调料，让你的蛋糕更加美味！
