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蛋糕可以怎么做
蛋糕是一种常见的甜点，制作方法多种多样。以下介绍几种简单易学的制作方法。
1. 黄油蛋糕
将黄油和白糖混合，搅拌至变成松软的淡黄色。加入鸡蛋，再加入面粉和泡打粉混合物，搅拌均匀。将面糊倒入预先涂上黄油的烤盘中，在预热好的烤箱中以180℃烘焙30-40分钟即可。
2. 奶油芝士蛋糕
将奶油芝士、白砂糖、鲜奶油混合均匀后加入鸡蛋，再加入面粉和泡打粉混合物搅拌均匀。将面糊倒入预先涂上黄油的蛋糕模具中，在预热好的烤箱中以160℃低温焙制50-60分钟，最后冷却放置数小时或过夜即可。
3. 巧克力蛋糕
将巧克力和黄油融化，加入白砂糖和鸡蛋，再加入面粉和泡打粉混合物搅拌均匀。将面糊倒入预先涂上黄油的烤盘中，在预热好的烤箱中以180℃烘焙30-40分钟即可。
4. 水果蛋糕
将水果切成小块备用。将黄油、白糖和鸡蛋混合搅拌均匀，再加入面粉、泡打粉和牛奶搅拌均匀。加入切好的水果，轻轻搅拌。将面糊倒入预先涂上黄油的蛋糕模具中，在预热好的烤箱中以180℃低温焙制50-60分钟即可。
以上是几种常见的蛋糕制作方法，每一种都有自己的特点，可以根据个人喜好进行选择。在制作过程中，需要注意材料比例、时间和温度控制等方面，才能做出完美的蛋糕。
