【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些用艾叶怎么做美食-用艾叶做的美食，方便大家学习。
艾叶是一种常见的中草药，具有清热解毒、祛风除湿的功效。除了用来泡茶外，艾叶还可以作为美食原料，制作出多种美味可口的菜肴。
首先，我们来介绍一下艾叶蒸鱼。将新鲜的鲈鱼洗净，放在盘子里加入适量盐和料酒腌制10分钟左右；将艾叶剪成段状铺在鱼身上，再撒上葱姜等调料，然后放入锅中隔水蒸15-20分钟即可。
其次，我们可以尝试一下艾叶香煎羊排。将羊排切成均匀大小的块状，用盐和胡椒粉抹匀后码放在平底锅中进行快速煎炸；待羊排两面金黄色后加入洗净的艾叶和少量生抽、老抽、料酒等调料进行拌炒即可。
最后，我们来介绍一下艾叶焖肉。将肉类切成小块后焯水备用；取适量油放入锅中爆香葱姜蒜，加入肉块翻炒至八成熟后放入洗净的艾叶和适量生抽、老抽、料酒等调料，再加入适量水焖煮40-50分钟即可。
总之，艾叶可以作为美食原料，制作出多种美味可口的菜肴。大家可以根据自己的口味和喜好进行尝试，相信一定会有意想不到的惊喜。
