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简单的小糕点做法)

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些简单的小糕点做法-简单的小糕点做法-小学生自己也可以做的,方便大家学习。

简单的小糕点做法

在家里做些小糕点,不仅可以满足自己的口腹之欲,还可以制造出一份浓浓的幸福感。以下是三种简单易学的小糕点做法。

草莓夹心饼干

材料:

  • 黄油 100克
  • 细砂糖 50克
  • 低筋面粉 150克
  • 玉米淀粉 30克
  • 草莓酱适量

步骤:

  1. 将黄油室温软化后加入细砂糖,打至颜色变白松发。
  2. 筛入低筋面粉和玉米淀粉,揉成不粘手的面团。
  3. 取适量面团搓成球形,并用压模器压出花纹。
  4. 将饼干送入已预热好170度的烤箱中,约15分钟左右即可取出。
  5. 待饼干冷却后,涂上草莓酱,再将两个同样大小的饼干夹在一起即可。

杏仁糖果

材料:

  • 杏仁粉 100克
  • 细砂糖 50克
  • 蛋白液 适量

步骤:

  1. 将杏仁粉和细砂糖混合均匀。
  2. 将蛋白液加入到杏仁粉和细砂糖的混合物中,搅拌至成浓稠状态。
  3. 将面团装入挤花袋中,并挤出想要的形状。
  4. 将制作好的小甜点送入已预热好200度的烤箱中,约10分钟左右即可取出。

巧克力马卡龙

材料:

  • 美式奶油芝士(软质)30克
  • 低筋面粉20克
  • 糖粉40克
  • 蛋白液30克
  • 可可粉10克
  • 巧克力酱适量

步骤:

  1. 将低筋面粉、糖粉和可可粉过筛,搅拌均匀。
  2. 将蛋白液倒入锅中,加入细砂糖,并以小火搅拌至成大颗粒状态。
  3. 将打好的蛋白液加入到面粉混合物中,用刮刀轻轻拌匀。
  4. 将面糊装入挤花袋中,并挤出想要的形状。
  5. 将制作好的马卡龙送入已预热好140度的烤箱中,约20分钟左右即可取出。
  6. 待马卡龙冷却后,用巧克力酱在上面滴点缀即可。

以上就是三道简单易学的小糕点做法,相信从现在起你也可以轻松制造出美味又营养的小甜点了。

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