【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些简单的小糕点做法-简单的小糕点做法-小学生自己也可以做的,方便大家学习。
简单的小糕点做法
在家里做些小糕点,不仅可以满足自己的口腹之欲,还可以制造出一份浓浓的幸福感。以下是三种简单易学的小糕点做法。
草莓夹心饼干
材料:
- 黄油 100克
- 细砂糖 50克
- 低筋面粉 150克
- 玉米淀粉 30克
- 草莓酱适量
步骤:
- 将黄油室温软化后加入细砂糖,打至颜色变白松发。
- 筛入低筋面粉和玉米淀粉,揉成不粘手的面团。
- 取适量面团搓成球形,并用压模器压出花纹。
- 将饼干送入已预热好170度的烤箱中,约15分钟左右即可取出。
- 待饼干冷却后,涂上草莓酱,再将两个同样大小的饼干夹在一起即可。
杏仁糖果
材料:
- 杏仁粉 100克
- 细砂糖 50克
- 蛋白液 适量
步骤:
- 将杏仁粉和细砂糖混合均匀。
- 将蛋白液加入到杏仁粉和细砂糖的混合物中,搅拌至成浓稠状态。
- 将面团装入挤花袋中,并挤出想要的形状。
- 将制作好的小甜点送入已预热好200度的烤箱中,约10分钟左右即可取出。
巧克力马卡龙
材料:
- 美式奶油芝士(软质)30克
- 低筋面粉20克
- 糖粉40克
- 蛋白液30克
- 可可粉10克
- 巧克力酱适量
步骤:
- 将低筋面粉、糖粉和可可粉过筛,搅拌均匀。
- 将蛋白液倒入锅中,加入细砂糖,并以小火搅拌至成大颗粒状态。
- 将打好的蛋白液加入到面粉混合物中,用刮刀轻轻拌匀。
- 将面糊装入挤花袋中,并挤出想要的形状。
- 将制作好的马卡龙送入已预热好140度的烤箱中,约20分钟左右即可取出。
- 待马卡龙冷却后,用巧克力酱在上面滴点缀即可。
以上就是三道简单易学的小糕点做法,相信从现在起你也可以轻松制造出美味又营养的小甜点了。