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杭州乌镇特色美食

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些杭州乌镇特色美食-乌镇美食特产,方便大家学习。

杭州乌镇特色美食

位于浙江省桐乡市的乌镇是一个古老而有魅力的水乡小镇。这里不仅有美丽的水景和独特的建筑,还可以品尝到各种道地的美食。以下是一些杭州乌镇特色美食。

东坡肉

杭州菜系以清爽、淡雅、滑嫩著称。但在杭州乌镇,你也可以品尝到浓郁油腻的东坡肉。这道菜由宋代文学家苏东坡创制,是一道用五花肉先炸后卤制而成的传统名菜。外焦里嫩,入口即化,让人回味无穷。

地三鲜

地三鲜是一道非常受欢迎的素菜,在整个中国都很有名气。它由茄子、土豆和青椒组成,在烹调过程中加入适量油盐等佐料,以及烹调技巧使其更加美味可口。

龙井虾仁

龙井虾仁是一道极具浙江特色的名菜,它将龙井茶与虾仁烹制在一起。这道菜品香味四溢,口感清爽鲜美。吃上一口,让人心情愉悦。

糯米鸡

糯米鸡也是杭州乌镇的特色美食之一。这种鸡肉和糯米混合在一起,在蒸锅里蒸煮而成。它的外层焦脆,内里嫩滑,口感十分好。这道菜品被誉为“家常小吃中的皇后”。

东海大闸蟹

作为中国最有名的水产之一,大闸蟹以其肥美鲜美而受到了全国各地食客的青睐。在杭州乌镇,你可以尝到全国数一数二的东海大闸蟹。它们甜美可口、营养丰富、肉质细嫩、味浓而不腻。

总结

杭州乌镇以其独特的历史文化和传统美食而著名。如果你想品尝正宗的杭州美食,不妨到这个古老的水乡小镇走一走,吃一吃那些独具特色的美味佳肴。

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