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不是河南特色美食的是
河南是一个以美食闻名的省份，拥有着众多的特色小吃，如烩面、灌汤包、牛肉面等。但与此同时，也有一些食物虽然在河南很常见，但并不是河南特色美食。
炒饭
炒饭是一种非常普遍的中式快餐，但并不是河南的传统美食。在河南，人们更喜欢吃米饭和面条类的主食，而不太会选择炒饭。
羊肉串
虽然在中国北方地区非常受欢迎，但羊肉串并不属于河南特色美食范畴。相比于其他省份的人们更喜欢吃烤串或者火锅里的羊肉片。
薯条
薯条作为西式快餐中非常受欢迎的小吃，在国内也越来越流行了起来。在河南虽然也能看到卖薯条的地方，但它并不属于当地传统美食的范畴。
总结
虽然以上提到的食物在河南非常常见，但它们并不是河南特色美食。如果想品尝正宗的河南美食，还是应该去尝试当地特色小吃，这样才能真正感受到河南美食文化的独特魅力。
