【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些十个月宝宝蒸蛋糕的做法-10个月宝宝蒸蛋的做法，方便大家学习。
准备工作
1. 两个鸡蛋
2. 100克低筋面粉
3. 40克白糖
4. 80毫升牛奶
5. 20克黄油
步骤一：准备材料
将所有的食材都准备好，特别是要注意将黄油放在室温下软化。
步骤二：打发蛋液
将两个鸡蛋打入碗中，加入40克白糖，用电动打蛋器慢慢地打发至颜色变浅、体积变大。
步骤三：加入面粉和牛奶
将100克低筋面粉过筛后分次加入到蛋液中，并不断地搅拌均匀。接着，再将80毫升牛奶倒入锅中小火加热，等到牛奶有些起泡后，关火放在一旁待用。
步骤四：加入黄油和牛奶
先将软化的20克黄油加入到蛋糊中，用刮刀搅拌均匀。接着，将加热的牛奶也分次倒入蛋糊中，不断地搅拌均匀。
步骤五：蒸蛋糕
将做好的面糊倒入已经涂抹了黄油的蛋糕模具中（可以使用小号的玻璃碗代替），放在锅里用旺火蒸15分钟即可。
注意事项
1. 打发蛋液时要耐心，每次都要等到打发至颜色变浅、体积变大后再加入下一部分食材。
2. 加入牛奶时也要分次加，并且还要不断地搅拌均匀。
3. 蒸蛋糕时必须保持水位高于模具口边，否则会导致蒸出来的蛋糕表面有裂缝。
总结
这是一道适合十个月宝宝食用的营养美味点心。它富含面粉和鸡蛋所需的营养元素，而且口感柔软、甜度适中，很受宝宝的喜爱。大家可以根据自己的口味调整糖的用量，让蛋糕更加符合自己和宝宝的口味。
