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家庭甜品的做法大全
在家里自己动手制作甜品,不仅可以满足自己的口腹之欲,还能增加亲子之间的互动与交流。下面就为大家介绍几道简单易做又美味可口的家庭甜品。
1.煮红豆汤
将干红豆泡水浸泡4-6小时,随后将红豆倒入锅中加水煮热,待开锅后调小火慢慢炖煮30-40分钟左右。期间记得要不断地搅拌,以防粘锅。最后加入适量的冰糖即可。
2.草莓酸奶
将新鲜草莓洗净切成小块,放入搅拌机中打碎。然后将打好的草莓汁倒入饮料杯中,再倒入适量的酸奶即可。可以根据个人口味添加一些蜂蜜或者白糖。
3.芒果布丁
将芒果去皮削成小块,放入搅拌机中打碎成芒果泥。将鲜奶倒入锅中加热,随后加入适量的白糖和明胶粉搅拌均匀。最后将芒果泥倒入其中,再次充分搅拌。将制作好的混合液倒入布丁模中,放入冰箱冷藏1-2小时即可食用。
4.抹茶蛋糕卷
将鸡蛋分开打散,在蛋黄中加入适量的细砂糖以及抹茶粉,充分搅拌。随后将蛋白打至硬性发泡,并且倒入抹茶蛋黄液中进行混合。再将面粉筛入其中充分搅拌均匀。将调好的面糊倒在铺有油纸的烤盘上,送进预热好的180℃烤箱中约15分钟左右即可出炉。
5.巧克力挞
先制作挞皮:取适量面粉,在其中加入适量牛油、白砂糖、少许盐以及鸡蛋,充分揉捏成团。将面团擀平后放入挞盘中,放入预热好的180℃烤箱中烤制10分钟。然后制作巧克力馅:将适量巧克力片加入锅中加热融化,随后加入牛奶、玉米淀粉和白砂糖等材料拌匀。最后将巧克力馅倒入已经烤好的挞皮中,再次送进烤箱中约15分钟即可。
以上就是几道简单易做又美味可口的家庭甜品做法大全,希望大家在享用美食的同时也能增加亲子之间的互动与交流。