【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些好吃做法简单的面条-好吃做法简单的面条有哪些,方便大家学习。
好吃做法简单的面条
面条是一种十分普遍的食物,无论在中国还是在其他国家都有着广泛的受众群体。而且,面条作为快餐或者正餐也非常方便。下面介绍几种好吃做法简单的面条。
担担面
担担面是一道四川省传统小吃,口感辣味浓郁。制作方法如下:
- 将瘦肉切成末,加入盐、料酒和生抽腌制15分钟;
- 锅中热油,将腌制好的瘦肉末倒入锅中炒至变色;
- 加入豆瓣酱和花椒粉继续炒香;
- 加入适量水、老抽和白胡椒粉,煮开后加入调料包(芝麻酱、香油、葱花等)即可。
意大利肉酱面
意大利肉酱面是一道西式主食,在中国也很受欢迎。制作方法如下:
- 将洋葱、胡萝卜和大蒜切碎,加入锅中炒香;
- 加入牛肉末继续翻炒至变色;
- 加入番茄酱和适量水,搅拌均匀后煮开,调味即可。
日式拉面
日式拉面是一道十分经典的日本料理,口感丰富多样。制作方法如下:
- 将鸡肉、鸡骨头和水放入锅中,煮沸后撇去浮沫;
- 加入洋葱、姜片、葱段等调料和适量的盐,再次煮沸后转小火慢慢地熬制1-2小时;
- 用漏勺去掉杂质后放凉,并将其冷藏过夜;
- 第二天把汤倒入锅中再次加热至沸腾,调整口味并将挂面放入锅中烫软即可。
以上三种好吃做法简单的面条都十分适合快餐或者正餐,大家可以根据自己的口味进行调整和创新。