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郴州十大必吃美食
郴州是湖南省的一个地级市，拥有丰富多样的美食文化。下面介绍十道经典美食，让你在来到这里时不会错过。
1. 鱼头米粉
鱼头米粉是郴州的传统特色小吃之一，在当地非常受欢迎。配料有鱼头、米粉、豆腐皮等，味道香浓可口。
2. 羊肉粉
羊肉粉是一种以牛羊骨熬制的汤为基础，再加上面条和其他材料而成的传统小吃。它具有浓郁的肉味和独特的调味品味道。
3. 油爆虾
油爆虾是一道由活虾制作而成的传统菜肴。它以新鲜、嫩滑、肥美著称，并且口感鲜美，风味独特。
4. 肠旺面
肠旺面也是郴州非常有名的一道小吃，由米线、肠旺、豆腐皮等多种材料组成，味道鲜美可口。
5. 鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是一种以鸭血、粉丝和其他材料熬制而成的传统菜肴。它的味道浓郁，营养丰富。
6. 风味牛肉
风味牛肉是一种将新鲜牛肉切成薄片，并用特制调料和佐料烹制而成的传统菜肴。它的口感嫩滑，香气扑鼻。
7. 南瓜粥
南瓜粥是一种由南瓜、米和水混合煮制而成的传统食品。它具有清甜可口、营养丰富的特点。
8. 糯米藕
糯米藕是一道以新鲜莲藕为主要原料，加上糯米、花生等多种配料而做成的传统美食。它的外焦里嫩，口感极佳。
9. 鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道以猪肉、木耳、胡萝卜和其他材料烹制而成的传统菜肴。它以鲜美、嫩滑著称，口感极佳。
10. 酸菜鱼
酸菜鱼是一种以带鱼为主要材料，加上泡菜、豆腐等多种配料而做成的传统美食。它具有浓郁的口味和独特的调味品味道。
以上就是郴州十大必吃美食，每一道都有其独特的味道和特色，不容错过。如果你有机会来到这里，可以尝试一下这些美食，相信你也会爱上它们。
