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贵州清岩石古镇出名小吃
贵州省是一个美食之地，有着许多令人垂涎欲滴的美食。其中，清岩石古镇是一个以小吃著名的地方。
酸汤鱼
清岩石古镇最有名的小吃之一就是酸汤鱼。这道菜由新鲜的草鱼、泡椒、黄豆芽、番茄和几种特殊调料组成。草鱼清洗干净后切片，再加上泡椒和特制的调料煮沸，最后添加黄豆芽和新鲜的番茄。这样做出来的汤既辣又酸，味道非常好。如果你去了清岩石古镇，一定要尝试一下这道美食。
米粉汤
在贵州，米粉是一种非常普遍的食物。而在清岩石古镇，米粉更加特别。当地人用新鲜的大米制作米粉，并将其用开水烫过后放到碗里面。然后加入一些特制的调料和煮熟的肉，这样就做出了美味可口的米粉汤。这道菜又便宜又好吃，是一个不错的选择。
麻辣豆腐
麻辣豆腐是清岩石古镇最有特色的小吃之一。豆腐被切成小块，然后油炸过，直到表面变得金黄色。最后再加入一些特制的麻辣调料，这样就做出了口感鲜嫩、味道香辣的麻辣豆腐。如果你喜欢吃辣食物，那么一定要尝试这道菜。
凉皮
凉皮是贵州省非常流行的小吃之一。清岩石古镇也有自己制作凉皮的方法。当地人用新鲜的面粉和水将面团搓成条，然后将其切成薄片，并用开水烫过后放在碗里面。最后再加入一些调料和肉丝等配料即可。这道菜口感软滑、味道清爽。
以上四种小吃都是清岩石古镇非常有名的美食。如果你去贵州旅游的话，一定要到这个古镇来尝试一下这些小吃。相信你会爱上这里的美食。
