【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些米饭蛋糕的做法大全-米饭蛋糕怎么做，方便大家学习。
关于米饭蛋糕
米饭蛋糕是一道非常受欢迎的美食。它不仅味道好，而且营养丰富。米饭蛋糕的制作方法也非常简单，只需要几个基本材料就可以完成。
材料
1. 米饭 300g
2. 鸡蛋 3个
3. 红枣 50g
4. 白糖适量
5. 葡萄干适量
6. 牛奶适量
步骤
1. 准备工作
将红枣切成小块，用牛奶浸泡10分钟；将葡萄干用温水泡软，备用。
2. 搅拌面糊
将米饭放入碗中，加入打散的鸡蛋和适量白糖，搅拌均匀成面糊。
3. 加入配料并混合均匀
将泡软的红枣和葡萄干加入米饭面糊中，混合均匀。
4. 蒸制蛋糕
将混合好的蛋糕面糊放入蒸锅内，大火蒸15分钟即可。
小贴士
1. 米饭最好是前一天剩下来的米饭，这样做出来的蛋糕更加松软。
2. 可以根据个人口味调整红枣和葡萄干的用量。
3. 想要让米饭蛋糕更加香甜，可以在混合面糊之前先加入适量椰子粉或者芝麻粉。
结论
通过以上步骤可以轻松制作出美味可口的米饭蛋糕。不仅可以当做早餐或下午茶，也可以作为孩子们的午点食品。大家不妨试试这道美食吧！
