【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些宝鸡市特色美食小吃-宝鸡最出名的小吃，方便大家学习。
宝鸡是陕西省境内的一个历史文化名城，也是中国古代文明的发源地之一。这里有着丰富多彩的特色美食小吃，深受游客和本地居民的喜爱。
宝鸡最著名的特色美食之一就是“肉夹馍”，肉夹馍在全国范围内都非常有名气，但宝鸡肉夹馍却有着自己独特的做法和味道。宝鸡的肉夹馍以面皮软硬适中、口感细腻、外表金黄，内部松软为主，里面配上瘦肉加油渣炒制成的“搅拌肉”或者羊肉等佐料，再加上辣椒酱、蒜泥等调料，让人垂涎欲滴。
除了肉夹馍，宝鸡还有其他让人流连忘返的小吃。比如：“凉皮”、“臊子面”、“水盆羊肉”等等。其中，“凉皮”是陕西省传统汉族食品之一，在全国范围内享誉盛名。宝鸡的凉皮以制作工艺讲究、材料精细而著称，口感清爽、味道鲜美。除了传统的小麦面凉皮外，还有绿豆面凉皮、豌豆面凉皮等多种口味。而“臊子面”则是一种用优质小麦制成的宽面条，加上牛肉末、辣椒油、花椒粉等配料调制而成，吃起来辣香可口。
另外，“水盆羊肉”也是宝鸡特色美食之一。这里的水盆羊肉是采用羊后腿部位肥瘦相间的羊肉切片，加上新鲜胡萝卜和土豆等蔬菜，再放入密封的陶罐中隔水蒸煮数小时而成。这样做出来的羊肉口感入味、香气四溢。
除了以上提到的特色美食小吃外，宝鸡还有很多其他值得一试的当地美食。比如：“老婆大虾”、“秧草鱼头汤”等等。无论你喜欢什么口味，宝鸡都能满足你的味蕾。不仅如此，这里的美食价格也非常亲民，完全可以让人们在尝遍各种小吃的同时不会花费太多钱。
总之，宝鸡是一个充满特色美食小吃的城市，这里有着丰富多彩、口感独特、制作精良、物美价廉的当地美食。如果你来到了宝鸡，一定要尝试一下这里的小吃，相信你一定不会失望！
