【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些电饭锅做的蛋糕-电饭锅做的蛋糕上火吗，方便大家学习。
电饭锅也能做出美味的蛋糕！
对于爱吃甜点的人来说，蛋糕是绝对不能少的一种美食。但是，要在家里做出一款好吃又美观的蛋糕并不容易。不过，如果你有一台电饭锅，那么做蛋糕就变得轻松简单了。
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 低筋面粉 100 克
- 白砂糖 50 克
- 鸡蛋 2 只
- 牛奶 50 毫升
- 植物油 30 毫升
- 泡打粉 1/4 小匙
- 香草精数滴（可选）
制作过程
步骤一：
将面粉和泡打粉混合均匀，并过筛备用。
步骤二：
将鸡蛋和白砂糖放入容器中，用电动打蛋器打至颜色变浅且体积明显增大。
步骤三：
加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
步骤四：
将过筛后的面粉倒入混合液中，用刮刀轻轻拌匀即可。这个过程要注意不要过度搅拌，以免影响口感。
步骤五：
将电饭锅内胆抹上薄薄一层植物油，并撒上适量面粉，避免蛋糕粘锅。然后将混合好的面糊倒入内胆中，并摇晃一下使其表面平整。
步骤六：
接着，按下电饭锅的煮饭键（或者选择多功能键），等待约20分钟左右。在此期间不要开盖子查看，以免影响蛋糕的成型。
出锅装饰
步骤七：
烤好的蛋糕会散发出诱人的香味，此时打开电饭锅的盖子，用牙签插入蛋糕中心，如果没有粘到面糊就说明已经熟了。
步骤八：
将蛋糕从电饭锅内胆中倒出，晾凉后可以根据个人喜好进行装饰。例如可以在表面撒上适量的糖粉或者水果等。
小结
通过以上制作过程，我们可以轻松地在家里做出一款美味又健康的电饭锅蛋糕。和传统的焗箱相比，电饭锅不仅省时省力，而且还能够保持温度平衡，让蛋糕更加均匀细腻。同时，在制作过程中也可以根据自己口味添加各种配料和调料进行改变。总之，电饭锅是一款非常实用的厨房工具，它不仅能够做出美味可口的米饭和汤羹等主食类食物，还能够制作出各种惊喜美味的甜点蛋糕。
