【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些乐山著名小吃有哪些-乐山最好吃的小吃，方便大家学习。
乐山著名小吃介绍
乐山是四川省的一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一个美食之都。在这个城市里，有很多独具特色的小吃，今天我们就来一起探索一下。
夹馍
夹馍是乐山地区最为经典的小吃之一。它以馍饼为主体，配以肉类和蔬菜等多种食材，制成了口感丰富的美食。其中最受欢迎的就是“三层夹馍”，即将两片薄饼中间夹上煮熟的牛肉、豆芽、沙葛等食材，并在表面涂上辣椒酱和芝麻酱。
火烧
火烧又称“二胡”、“灯笼火烧”，是一款由面团制成、形似灯笼的小吃。在制作过程中，将面团揉成长条型后折叠成灯笼形，在用木柴火炭上焙烤数分钟后即可出锅。由于表皮焦脆香甜，内部酥软可口，因此成为了乐山市民最喜欢的小吃之一。
重庆小面
虽然叫作“重庆小面”，但在乐山也有很高的人气。这种小吃由细米粉和炒过的肉末、豆芽等食材组成，其中特色在于其辣味。当地人通常会加上一些特制的辣酱和芝麻酱，让这道小吃更加美味。
豆皮
豆皮是以黄豆为原材料制成的一种薄片状食品，它外形类似于春卷皮。在乐山，豆皮可以被用来做不同的菜肴或者作为夹馍等其他小吃的配料。不仅如此，在当地还有一家专门贩卖豆皮的老字号店铺，名叫“蒋记豆皮”。
兰州拉面
兰州拉面虽然源自甘肃省兰州市，但也在乐山广受欢迎。这款小吃以牛肉、黄面条和红油等为主要食材，口感浓郁、香辣可口。在乐山的拉面店里，常常可以看到排队等候品尝这种小吃的人群。
结语
以上就是乐山著名小吃的介绍。这些小吃都有着自己独特的味道和风味，在当地深受市民喜爱。如果你有机会来到乐山，一定不要错过这些美味佳肴！
