【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些在家怎么做糕点-在家怎么做糕点简单,方便大家学习。
在家怎么做糕点
想要享受美味的糕点,不一定非得去甜品店或咖啡馆。其实,在家也可以轻松制作出各种美味可口的糕点。以下是一些简单易学的糕点制作方法。
蛋糕
蛋糕是最常见的糕点之一,也是最容易做的。要制作一个好吃的蛋糕,只需要准备好以下材料:面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶和油。将所有材料混合在一起,用打蛋器搅拌均匀即可。将混合好的面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,约20分钟后即可出锅。
曲奇饼干
曲奇饼干是非常适合小朋友做的一种甜品。准备好黄油、白砂糖、面粉和鸡蛋,将黄油和白砂糖混合在一起打匀,并慢慢加入面粉和鸡蛋,直到面糊均匀。将面糊搓成小球,摆在烤盘上,放入预热好的烤箱中,约10分钟后即可出锅。
马卡龙
马卡龙是一种法式蛋白杏仁饼干,口感软硬适中、香甜可口。制作时需要准备杏仁粉、糖粉和鸡蛋清等材料。先将杏仁粉和糖粉混合在一起筛过滤,打发鸡蛋清至硬性发泡后加入混合好的粉末中搅拌均匀。将搅拌好的面团装入裱花袋中,在烤盘上挤出心形形状,并放置30分钟让其表面干透,在预热200度的烤箱内低火焙烤约15-20分钟即可。
肉松蛋黄派
肉松蛋黄派是一款特别受欢迎的咸味点心。需要准备好低筋面粉、牛油、肉松和蛋黄等材料。先用牛油和面粉揉成饼干状,再加入肉松搅拌均匀。将搅拌好的面团放入模具中,用叉子在上面轻轻划几道口子,再将蛋黄液刷在面团表面上。放入预热好的烤箱中,约15分钟后即可出锅。
以上是一些简单易学的糕点制作方法,希望大家可以尝试一下,在家也能享受美味可口的甜点。