【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些简单特色小吃-特色简单易做的小吃，方便大家学习。
简单特色小吃
小吃是中国饮食文化中不可或缺的一部分，每个地方都有自己独特的小吃文化。今天我要介绍的是几种简单易做又美味的特色小吃。
糯米藕
糯米藕是一道湖南传统名点，在湖南地区非常受欢迎。材料只需要糯米、莲藕和红枣，步骤也很简单。先将糯米泡水浸泡4-5小时，然后将泡好的糯米加入切成块状的莲藕中拌匀，再加入适量的红枣拌匀。最后将拌好的材料放入锅中用大火煮20分钟即可。
卤豆干
卤豆干是江苏地区非常受欢迎的一道小吃，制作方法也非常简单。首先将豆干切成约1厘米左右大小，放入锅中加适量清水和酱油、盐、冰糖等调味品一起慢慢卤制，让豆干充分吸收酱汁的味道。最后将卤好的豆干装入碗中，再加上一些葱花和胡椒粉即可。
炸酱面
炸酱面是中国北方地区非常受欢迎的一道特色小吃，尤其是在北京、天津等城市更是家喻户晓。制作方法也非常简单，只需要将肉末、辣椒酱、豆瓣酱等调料混合拌匀，并加入适量清水搅拌成肉酱。然后将意大利面或者拉面下锅煮熟，捞出沥干水分，再放入调好的肉酱中拌匀即可。
臭豆腐
臭豆腐是中国南方地区非常受欢迎的一道特色小吃，在广东、湖南、江苏等省份都有它的身影。制作方法也很简单，只需要将新鲜的豆腐切成小块放进盐水中浸泡1-2天，然后捞出来晾干水分。最后将晾干后的豆腐放入油锅中炸熟，再加上适量的酱油、花生酱、麻酱等调料即可。
以上就是几种简单易做又美味的特色小吃，希望大家能够尝试一下，享受不同地方的美食文化。
