【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些海口夜宵美食攻略-海口高档夜宵去处，方便大家学习。
海口夜宵美食攻略
作为海南岛的省会城市，海口不仅有着美丽的海滩和热带风光，还有让人垂涎欲滴的美食。特别是在夜晚，各种美味小吃铺满了街头巷尾，成为游客们品尝当地美味的好去处。下面就来介绍一些海口夜宵美食攻略。
1. 羊肠粉
羊肠粉是海口最著名的小吃之一。这道小吃由米粉卷裹上瘦肉、黄豆芽、豆皮等配料，再淋上特制酱汁而成。这种酱汁是以虾油、大蒜、辣椒等调味品为主要成分制成的，香气扑鼻、味道浓郁。
2. 椰子鸡
椰子鸡是一道以鸡肉和椰子汁为主料炖制而成的菜品。将新鲜的椰子开孔取出椰水煮开后加入适量盐和糖，再把鸡肉放入椰子汁中炖，直至鸡肉入味、细嫩可口。这道菜又香又甜，是海口夜宵中的一道必吃美食。
3. 煎蛋粿
煎蛋粿也是海口夜宵的一种特色小吃。将米浆和芭蕉叶包裹在一起蒸熟后再加上一个荷包蛋，最后再用油煎至金黄色就可以了。口感软糯，外焦里嫩，特别适合作为晚上的小点心。
4. 红果汤
红果汤是由当地名贵的红果、龙眼等水果制成的甜品。将水果连同其核一起放在锅中慢火熬制数小时后便成为了浓郁的红果汤。喝下去清甜可口、回味无穷。
5. 老街豆腐花
老街豆腐花是海口当地有名的豆制品小吃之一。这里出产的豆类品质优良，豆味十足，而且做出来的豆腐花口感细滑，香甜可口。加上一些红糖、碎花生等配料，更是让人回味无穷。
总之，海口的夜宵美食丰富多彩，无论是当地特色小吃还是其他地方的美食都可以在这里找到。如果你想品尝正宗的海南岛美食，不妨前往海口夜市一探究竟。
