【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些北京有名的糕点叫什么名字-北京名牌糕点有哪些，方便大家学习。
北京是中国的首都，也是一个有着悠久历史和文化底蕴的城市。在这座城市里，有很多美食和特色小吃，其中最为著名的就是糕点了。
北京的糕点种类非常丰富，有红豆糯米糕、芝麻汤圆、月饼等等。但是最为出名的要数“老北京”的一种糕点——“糖画”了。
“糖画”是一种传统的汉族民间艺术，它起源于唐朝时期，在明清时代达到了顶峰。它的原料主要由白砂糖和花生油制成。做法十分简单：先将白砂糖加水加热溶解，然后加入花生油，不断搅拌至变稠后倒在铁板或玻璃板上，在上面迅速地描绘出各种形态。经过冷却后就可以食用了。
“糖画”的制作技巧非常高超，需要手法娴熟、耐心细致，并且具备一定美术功底才能做好。因此，“糖画”不仅是一种美味的糕点，更是一种艺术品。在老北京的街头巷尾，你总能看到一些手持糖画板和棒子，在上面迅速地描绘出各种形态的“糖画师”，他们的技艺和创意受到了人们的高度赞赏。
“糖画”的形态也非常多样化，有动物、花鸟、人物等各种图案。其中最为经典的要数“十二生肖”系列了。这些可爱的小动物栩栩如生，仿佛随时都要跃出来。此外，“糖画”还有很多与北京文化相关的图案，如天坛、长城等。
作为老北京最具代表性的小吃之一，“糖画”也被誉为“京味儿”。它不仅可以满足人们对甜食的口腹之欲，更重要的是它承载了老北京深厚而丰富的文化底蕴。每一个形态不同、色彩斑斓、寓意深刻的“糖画”，都让我们感受到了这座城市浓郁而复杂的历史背景和文化内涵。
如果你来到北京，一定要尝尝这个城市里最著名的糕点——“糖画”。在品尝的过程中，你也能够感受到老北京深厚而独特的文化气息。
