【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些草莓糕点的做法大全-草莓糕的简单做法，方便大家学习。
草莓糕点的做法大全
草莓是夏季的水果，有着酸甜可口的味道。而在烘焙中，草莓也是一种常用的调味料。下面就为大家介绍几款草莓糕点的制作方法。
草莓芝士蛋糕
材料：
- 消化饼干 120 克
- 牛油 50 克
- 乳酪 250 克
- 白砂糖 100 克
- 淡奶油 200 毫升
- 明胶粉 10 克
- 草莓适量
步骤：
- 将消化饼干压碎成粉末，加入牛油搅拌均匀后铺在模具底部。
- 将乳酪、白砂糖和淡奶油混合搅拌至顺滑。
- 将明胶粉加入适量水中溶解后，加入乳酪混合物中拌匀。
- 在模具上铺上草莓，倒入乳酪混合物中冰藏数小时即可。
草莓曲奇饼干
材料：
- 低粉 200 克
- 泡打粉 1/4 小勺
- 牛油 100 克
- 白砂糖 80 克
- 蛋黄 1 颗
- 草莓适量
步骤：
- 将低粉和泡打粉混合过筛备用。
- 将牛油和白砂糖搅拌均匀后加入蛋黄搅拌至顺滑。
- 将过筛的面粉加入牛油混合物中，并揉成面团。
- 将草莓切碎后加入面团中并揉匀。
- 将揉好的面团放入冰箱冷藏半小时左右。
- 从冰箱取出后将面团搓成小球，放在烤盘上，180℃烤约10-12分钟即可。
草莓奶油蛋糕
材料：
- 低粉 200 克
- 泡打粉 1/4 小勺
- 牛油 100 克
- 白砂糖 80 克
- 蛋黄 1 颗
- 鲜奶油适量
- 草莓适量
步骤：
- 将低粉和泡打粉混合过筛备用。
- 将牛油和白砂糖搅拌均匀后加入蛋黄搅拌至顺滑。
- 将过筛的面粉加入牛油混合物中，并揉成面团。
- 将草莓切碎后加入面团中并揉匀。
- 将揉好的面团放入冰箱冷藏半小时左右。
- 从冰箱取出后将面团搓成小球，放在烤盘上，180℃烤约10-12分钟即可。
以上就是几款草莓糕点的制作方法了。不同的食材和配方会带来不同的口感，大家可以根据自己的口味进行调整。祝大家烘焙愉快！
