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打蛋器做冰淇淋

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些打蛋器做冰淇淋-冰淇淋打蛋机,方便大家学习。

打蛋器做冰淇淋

在这个炎热的夏季,吃一份冰淇淋是非常惬意的事情。但是,市面上的冰淇淋往往添加了大量的色素和防腐剂,不健康又贵。那么怎样才能享受到美味又健康的冰淇淋呢?我们可以用打蛋器自己制作哦!下面就来看看如何利用打蛋器制作冰淇淋。

准备工作

首先要准备好食材:牛奶、鸡蛋、细砂糖和香草精。将牛奶倒入锅中加热至70度左右,然后加入鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀。接着加入细砂糖和香草精搅拌均匀。如果喜欢巧克力口味,则可以加入适量的可可粉。

使用打蛋器

将调好的冰淇淋液倒入装有搅拌头的打蛋器内,开始低速搅拌。每隔5分钟左右,将打蛋器取出来,用勺子将液体从碗边刮回来,再放入打蛋器中继续搅拌。这样重复几次后,就可以将冰淇淋液变成细密的冰淇淋了。

放入冰箱

接下来将制作好的冰淇淋倒入盒子中,盖上盖子并放入冰箱中至少4小时以上(最好是过夜)。等到要食用时取出来稍微解冻一下即可享用。如果想要增加口感的多样性,则可以在制作时加入果汁、巧克力碎片或其他配料。

总结

通过以上步骤,我们就可以使用打蛋器轻松制作自己喜欢的口味的冰淇淋啦!相比市面上的冰淇淋来说,自制的健康又美味哦!此外,在家里动手做还能让人更有成就感和乐趣。赶快动手试试吧!

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