【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些山西有名糕点-山西好吃的糕点，方便大家学习。
山西有名糕点介绍
山西是一个历史悠久的省份，其文化和美食也深受人们喜爱。其中，山西的糕点更是具有特色和口感独特，享誉海内外。
浑水糕
浑水糕是山西最著名的传统糕点之一，主要由黄米、红枣和芝麻制成。它外皮酥脆，内馅松软，甜中带有微微的咸味，口感极佳。据说这种糕点源于战国时期，并在汉代时期逐渐流传开来。
豆沙饼
豆沙饼是一种以豆沙为馅的小型点心，在山西以及周边地区非常流行。豆沙馅儿由红豆泥、白砂糖、芝麻等原料制成，包裹在面皮里面。它口感甜美、香气十足、营养丰富。
驴打滚
驴打滚是一种形似卷筒形的甜品。它的外层是麻粉，内馅由豆沙、糖、核桃等原料制成。这种糕点的特色在于口感酥脆，馅料柔软，甜度适中。
黄油饼
黄油饼是山西传统糕点之一，也是当地人最喜欢的点心之一。它以面粉、动物黄油和白砂糖为主要原料制成。这种小巧玲珑的糕点外皮酥脆、内里松软，口感十分好。此外，在山西，黄油饼还可以搭配牛肉汤食用。
芝麻卷
芝麻卷是一种由芝麻、面粉和砂糖等原料制成的甜品。其特色在于口感香甜、松软，并且富含营养。芝麻卷通常呈长条形或者圆柱形，在食用时可以直接吃或者切成小块儿食用。
总结
以上介绍了几种山西有名的传统糕点，每一种都有着自己特有的风味和口感，值得品尝。这些糕点不仅是山西历史文化的代表，也是中华美食文化的重要组成部分。
