【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些电饭锅做法蛋糕-电饭锅做最简单的蛋糕的做法，方便大家学习。
引言
电饭锅做法蛋糕听起来很奇怪，但是这种做法非常简单而且方便。只需要几个材料和一个电饭锅就可以制作出美味的蛋糕。在这篇文章中，我将会分享如何用电饭锅做法蛋糕。
准备工作
首先，我们需要准备好以下材料：
- 细砂糖：120克
- 低筋面粉：100克
- 鸡蛋：3个（约150克）
- 无盐黄油：50克（融化）
- 牛奶：50毫升
- 泡打粉：1/4小勺
- 柠檬汁：1/2小勺（可选）
步骤一：准备电饭锅
将电饭锅内胆擦拭干净，并涂上一层食用油，以防止蛋糕粘在锅底。
步骤二：混合干料
将低筋面粉和泡打粉一起过筛两次，确保没有结块。
步骤三：混合湿料
在一个大碗中，将细砂糖和鸡蛋搅拌均匀。然后加入融化的黄油和牛奶，再加入柠檬汁（可选）。
步骤四：混合干湿料
将干料缓缓倒入湿料中，用刮刀轻轻地拌匀。不要过度搅拌以免面粉变得筋道。
步骤五：倒入电饭锅
将混合好的面糊倒入涂了食用油的电饭锅内胆中。稍微晃动一下锅子，让面糊平铺在底部。
步骤六：烘烤蛋糕
接下来，我们需要把电饭锅设置为“保温”档位，并开始计时30分钟。30分钟后，我们可以打开电饭锅盖子检查一下蛋糕是否已经烤熟。如果还没有，可以再继续烤5-10分钟。
步骤七：取出蛋糕
当蛋糕已经完全烤熟后，我们需要用平底铲将蛋糕从电饭锅内胆中取出，并放在一个架子上晾凉。
结语
这就是用电饭锅做法蛋糕的全部步骤。虽然这种方法看起来很奇怪，但是它确实非常方便而且容易掌握。不妨尝试一下吧！
