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10元标准员工食堂菜谱
随着经济的发展,现在越来越多的企业开始提供员工食堂,为员工提供方便快捷的用餐服务。然而,在保证食品安全和营养均衡的前提下,如何控制成本也是企业管理者需要考虑的问题。因此,我们设计了一份10元标准员工食堂菜谱。
主菜:
1、红烧肉
材料:五花肉500克、葱姜蒜适量、生抽30毫升、老抽15毫升、白糖20克、料酒15毫升、清水适量。
做法:将五花肉切成小块,放入锅中加水煮至焯水;取出备用。锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,倒入调料翻炒混合均匀后,加入煮好的五花肉大火收汁即可。
2、番茄炒蛋
材料:鸡蛋3个、番茄2个、葱姜蒜适量、盐适量、油适量。
做法:将鸡蛋打散备用,番茄切成小块。锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,倒入鸡蛋翻炒,待熟后加入番茄继续翻炒,最后加盐调味即可。
配菜:
1、青菜豆腐汤
材料:豆腐100克、青菜适量、盐适量。
做法:将豆腐切成小块备用,青菜洗净切段。锅中加水烧开后放入豆腐和青菜,再加入适量的盐慢慢煮开即可。
2、凉拌黄瓜
材料:黄瓜1根、大葱适量、盐适量、醋适量。
做法:将黄瓜洗净切成细条,大葱也切成细丝。将两种食材混合后加入盐和醋拌匀即可。
总结:
以上是我们设计的一份10元标准员工食堂菜谱,不仅简单易做,而且价格实惠。这些菜品搭配合理,营养均衡,能够满足员工的用餐需求。企业管理者可以根据自己公司的情况进行调整和改进,为员工提供更好的用餐体验。