【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些九寨沟美食小吃-九寨沟小吃特色美食，方便大家学习。
九寨沟是中国著名的旅游景点，这里有壮美的自然风光，同时也有着丰富的美食小吃。如果你来到九寨沟，一定不能错过以下几种特色美食。
第一道菜肴是九寨鱼片。这是当地著名的一道家常菜，选用新鲜的河鱼切成薄片后，用花椒、辣椒粉、盐等调味料拌匀后入锅翻炒而成。口感鲜香辣口，非常开胃。
第二道菜肴是毛血旺。这是四川地区非常有名的火锅之一，在九寨沟也同样十分受欢迎。毛血旺汤底以牛油和豆瓣酱为主要材料烧制而成，加上各种肉类、蔬菜和豆皮等配料即可享用。火锅中浓郁的味道和辣度让人难以忘怀。
第三道菜肴是酸辣土豆丝。这个小吃应该算得上是四川省最经典的特色小吃之一。新鲜的土豆切成细丝，用酸汤和辣椒粉、花椒等调料拌匀即可食用。口感清爽，味道独特。
第四道菜肴是水煮肉片。这个菜式也非常有名，使用的主要材料是猪肉片和蔬菜。将猪肉片先用盐、生抽、姜末等调料腌制入味后，再入锅水煮至变色。最后加上蔬菜和辣椒面即可食用。口感麻辣浓郁，非常下饭。
第五道菜肴是油泼面。这是一种四川省比较传统的小吃，在九寨沟也同样十分受欢迎。制作方法简单：将手工拉制的面条先放在碗中，淋上热油和各种调料（如花椒粉、葱姜末等）即可食用。口感香辣味美，令人回味无穷。
以上就是九寨沟美食小吃的几个代表性菜肴了。如果你计划到九寨沟旅游，一定不要错过这些美味佳肴。相信你一定会爱上这里的美食和自然风光。
