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商洛美食攻略
商洛位于中国陕西省南部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅有壮丽的自然风光和丰富的人文景观，还有各种美味可口的特色美食。以下是商洛美食攻略，为您推荐几家必尝的餐馆。
1. 商洛老陕餐馆
商洛老陕餐馆是一家以传统陕西菜为主打的餐馆。这里提供正宗的陕西特色菜肴，如肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍等，口味地道，让人回味无穷。尤其值得一提的是他们家制作精湛、味道独特的油泼面，是当地人非常喜爱的一道特色小吃。
2. 马记烤全羊店
马记烤全羊店是商洛最有名的特色餐馆之一。这家店以烤全羊而闻名，在商洛享有很高的声誉。他们用传统的烤羊方法，将整只羊均匀涂抹上各种调料，然后放入特制的大烤箱中慢慢烤制。烤出来的全羊皮脆肉嫩，香气四溢，是商洛标志性的美食之一。
3. 陶然居鱼头泡饼
陶然居鱼头泡饼是商洛著名的特色小吃。这道菜以新鲜的鱼头为主要原料，配以面粉和各种调料制成。泡饼外皮金黄酥脆，内馅嫩滑可口。每一口都能尝到浓郁的鱼香味，令人回味无穷。
4. 张家沟豆花
张家沟豆花是商洛当地有名的甜品店。他们家出产的豆花口感细腻、爽滑，在市区非常受欢迎。除了传统的白豆花外，他们还推出了多种口味和配料丰富的创新产品，如豆花加果蓉、红枣、奶茶等。无论是夏天解暑还是冬天暖胃，来这里吃一碗豆花都是一种享受。
5. 建华山石锅鱼
建华山石锅鱼是商洛著名的特色菜之一。这道菜以新鲜的草鱼为主料，配以各种蔬菜和调料，在特制的石锅中慢慢炖制而成。石锅保温性好，能够将鱼肉的鲜美和香气完美地保存下来。这道菜汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩可口，深受游客和当地人的喜爱。
结语
商洛作为一个历史文化名城，拥有丰富多样的美食文化。以上推荐的几家餐馆只是冰山一角，在商洛还有许多其他值得探索的美味佳肴等待着您。无论您喜欢传统陕西菜、特色小吃还是创新甜品，商洛都能满足您的味蕾需求。快来商洛一探究竟，感受这座城市的美食魅力吧！
