【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些冰淇淋糯米糍怎么做-冰淇淋糯米团怎么吃，方便大家学习。
冰淇淋糯米糍是一道十分受欢迎的甜点，它将口感绵软的糯米糍和冰凉爽滑的冰淇淋完美结合，既有糯米糍的嚼劲，又有冰淇淋的清凉。下面我将为大家介绍一下制作冰淇淋糯米糍的方法。
首先我们需要准备的材料有：糯米粉、白砂糖、水、椰浆或者其他口味的液体食用色素、适量盐、香草精（可选）、冰淇淋。这些材料都可以在当地超市或者互联网上购买到。
第一步是制作糯米团。我们先将适量的水倒入锅中加热至沸腾，然后加入适量盐和白砂糖搅拌均匀，待白砂糖完全融化后关火。接着，在一个大碗中倒入适量的糯米粉，慢慢倒入之前制好的盐水，同时边倒边用筷子搅拌均匀，直到形成一个均匀的面团状。如果发现面团太干，可以适量加入一些水搅拌至柔软但不粘手的程度。
接下来我们需要给糯米团上色。将面团分为几份，根据自己的喜好加入相应颜色的液体食用色素，并搅拌均匀，直到颜色均匀分布在面团中。
第二步是制作糯米糍。将每一份彩色面团分别揉圆成长条状，然后切割成小块。取出一小块彩色面团，在手心轻轻揉圆，然后用手指压扁成薄片状。重复这个步骤直到所有的彩色面团都被处理完毕。
第三步是将冰淇淋和糯米糍结合在一起。首先我们需要将冰淇淋从冷冻室中取出稍微解冻一会儿，使其变得柔软可塑。接着，取出一个压扁的彩色糯米片，在中间放上适量的冰淇淋，并将四周的边缘包裹起来封口。重复这个过程直到所有的糯米片都用完，并将它们放入冷冻室中冷冻一段时间，使其变得更加坚实。
最后就是享用的时刻了！取出已经凝固的冰淇淋糯米糍，可以直接食用或者根据个人喜好再次装饰一下。你可以在上面撒上一些彩色糖珠、果仁碎等等，增加视觉和口感的层次感。当然，如果你有其他创意也可以尝试哦！
总之，制作冰淇淋糯米糍虽然步骤看起来有些繁琐，但只要按照以上的方法进行操作，并且耐心细致地制作，相信你一定能够成功做出美味可口的冰淇淋糯米糍。无论是在闲暇时光还是朋友聚会时都是一个不错的选择！快去试试吧！
