【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些广州街边小吃-广州街边小吃白斩鸡，方便大家学习。
广州街边小吃简介
广州是一个美食之都，这里有各种口味的美食。其中街边小吃更是广州特色之一。无论你在哪个角落，总会有一家街边小摊或者推车，让你大快朵颐。
广州街边小吃分类
广州的街边小吃可以分为三大类：糕点类、粥面类和炸货类。糕点类包括肠粉、莲蓉包、烧卖等；粥面类则有早茶、八宝粥等；而炸货则包括鱼皮、鸡翅等。
糕点类小吃
肠粉是广东地区传统美食之一，也是广州最受欢迎的早餐之一。肠粉以米浆为主料制成，用蒸笼蒸制而成。一般配上虾仁、叉烧或牛肉等馅料，口感Q弹爽滑。
莲蓉包是广式点心中的代表品种之一。内馅以莲子为原材料制成，外皮则是用面粉和酵母发酵制成的。莲蓉包香甜可口，口感软糯。
烧卖是广式点心的一种，以猪肉为主料，再加上虾仁、笋尖等多种材料制成。烧卖外形小巧玲珑，入口后有爽滑嫩滑的感觉。
粥面类小吃
早茶是广州人最喜欢吃的早餐之一。早茶里面有各种小食和点心，如肠粉、虾饺、叉烧包等。在广州的大街小巷都能看到早茶店铺或者摊位。
八宝粥是广东地区流传很久的美食之一。八宝粥含有红枣、花生、桂圆等多种材料，营养丰富而且味道好。
炸货类小吃
鱼皮是广州街边小吃中非常受欢迎的一种。将新鲜的鱼皮用淀粉裹上，并用油炸至金黄色。鱼皮口感酥脆，外层的淀粉会随着口水化开。
鸡翅是广州年轻人喜欢的小吃之一。将鸡翅裹上面粉和调料，再用油炸至金黄色。鸡翅口感香脆可口，非常适合搭配啤酒享用。
结语
广州街边小吃丰富多彩，种类繁多，不仅美味可口而且价格相对便宜。如果你来到广州旅游或者生活在这里，一定要尝试一下这些美食。
