【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些水晶糕冷饮怎么做-关于水晶糕的做法有哪些，方便大家学习。
水晶糕冷饮怎么做
水晶糕是一种非常受欢迎的甜点，它有着透明晶莹的外观和口感清爽的口感。现在，将水晶糕和冰淇淋相结合，制作出了一款新颖美味的水晶糕冷饮。下面就让我们一起来学习如何制作吧。
材料:
- 水晶粉：100g
- 白砂糖：50g
- 开水：500ml
- 牛奶：200ml
- 香草冰淇淋：适量
- 蓝莓/草莓等果子：适量
步骤:
- 将100g的水晶粉和50g白砂糖混合在一个容器中。
- 往容器中慢慢倒入500ml开水，边倒边用搅拌器不停地搅拌，直到完全溶解为止。
- 再往里面加入200ml牛奶，继续搅拌均匀。
- 将混合好的液体倒入一个蛋糕模具中，放入冰箱冷藏4小时或者过夜。
- 取出已经成型的水晶糕，切成小块备用。
- 在杯子中放入适量的水晶糕块和蓝莓/草莓等果子。
- 加入一勺香草冰淇淋，再倒入适量的牛奶搅拌均匀即可。
小贴士:
1. 制作水晶糕时，最好使用高筋米粉和白砂糖。
2. 在制作水晶糕的过程中一定要不停地搅拌，这样才能使其完全溶解且没有结块。
3. 冷藏时间至少为4小时或者过夜，这样才能让水晶糕充分凝固，并达到最佳口感。
4. 在制作冷饮时可以根据自己的口味添加不同种类的果子和调料。
5. 可以选择不同口味的冰淇淋，比如巧克力、草莓等来搭配水晶糕。
6. 将水晶糕切成小块后，可以放在罐头里或者密封袋中保存，以便日后使用。
总之，制作水晶糕冷饮虽然有些繁琐但是非常值得一试，它清爽甜美的口感一定会让人回味无穷。
