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电饭锅可以蒸蛋糕吗？
当我们想要做蛋糕却又没有烤箱时，或者是不想使用烤箱产生的大量废气和高温时，我们会有一个疑问：能否使用电饭锅来制作蛋糕呢？答案是肯定的，电饭锅是可以用来蒸蛋糕的。
首先我们需要准备好一些材料和工具，包括电饭锅、搅拌器、碗、打蛋器等。接下来，按照普通蛋糕的配方将面粉、白砂糖、牛奶、鸡蛋等适量材料放入碗中搅拌均匀。注意，在调配过程中需要根据自己口味添加巧克力粉、柠檬汁等辅助材料。
当所有原料混合均匀后，倒入电饭锅内。此时需要在电饭锅内加水，但不要让水超过面团混合物的高度。然后将电饭锅盖上并打开加热开关。
待水沸腾时，将火调小，并且开始计时。根据面团混合物的厚度，烹饪时间一般在30-60分钟之间，建议每隔10分钟左右打开电饭锅检查一下蛋糕是否已经成型。
最后，当蛋糕制作完成后，需要等待它冷却一段时间才能食用。可以将其倒出到盘子中，并根据个人口味添加水果、巧克力酱等装饰品。
总的来说，电饭锅虽然不能像烤箱那样让蛋糕表面变得金黄色，但是它同样可以制作出美味可口的蛋糕。不妨尝试一下在家里使用电饭锅做蛋糕吧！
