【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些面点花朵的做法-面点花样做法大全视频视频,方便大家学习。
中国的面点文化源远流长,各地都有自己独特的面点制作方法。今天我要介绍的是一种非常漂亮且美味的面点花朵。
首先我们需要准备以下材料:
- 中筋面粉300克
- 水150毫升
- 鸡蛋1个
- 白糖30克
- 盐适量
- 食用油适量
接下来是制作过程:
步骤一:调制面团
将中筋面粉倒入大碗中,加入适量盐和白糖拌匀,打入一个鸡蛋,搅拌均匀后加入150毫升水。慢慢加水并不断揉捏成稍硬一些的面团。将揉好的面团放在案板上用力揉成光滑的圆球型,然后放置15分钟左右让其休息。
步骤二:切割小块
将休息好的面团取出来,分割成小块。每个小块大小相同,约为15克左右。取一个小块面团,搓成椭圆形,然后用刀沿着中心线割一刀。
步骤三:编织花瓣
将割开的两端反复拧扭编织成花瓣,最后再将两个花瓣拼接在一起。这种方式可以制作出非常漂亮的面点花朵。
步骤四:锅内焯水
将做好的面点花朵放入沸水中焯烫一下,至其浮起即可捞出放置在碗中备用。
步骤五:加调味料
将少量食用油倒入平底锅内加热,待油温适宜后将焯好的面点花朵放入锅中。撒上白糖和盐调味,并不断地翻动使其均匀受热。
步骤六:上盘装盘
待面点花朵均匀受了色之后即可起锅装盘享用了。这种美丽可口的面点花朵是中国传统美食文化的一种代表,既看起来漂亮又非常好吃。
总之,面点花朵做法虽然稍有些复杂,但只要掌握了制作方法,就能够轻松地制作出美味的面点花朵。不妨在闲暇之余试着做一做,感受一下中国传统美食文化的魅力。