【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些宝应十大美食-宝应十大美食名小吃店,方便大家学习。
宝应是位于江苏省扬州市的一个县级市,地处江淮平原,自古以来就是富庶之地。在这里,不仅有着得天独厚的自然环境和人文历史,还拥有着许多美食佳肴。下面就为大家介绍宝应十大美食。
1、太湖三白:太湖三白指的是太湖鱼、虾、蟹三种水产品,这三种食材都含有丰富的蛋白质和营养物质。
2、油爆虾:油爆虾是宝应传统名菜之一,选用当季新鲜活虾炸制而成,口感鲜嫩。
3、香菇烤鸭:香菇烤鸭是宝应特色名菜之一,选用当地土生土长的鸭子和新鲜香菇制作而成。
4、金陵油盐水汁牛肉干:金陵油盐水汁牛肉干选用优质牛肉加入多种调料腌制而成,口感咸甜可口。
5、蟹黄汤包:蟹黄汤包选用新鲜的大闸蟹,将其肉挑出加入调料搅匀后制成馅料,搭配上鲜美的汤汁,味道鲜美。
6、宝应炒米粉:宝应炒米粉选用当地特产的米粉和多种时令蔬菜、肉类等食材烹制而成。
7、萱草豆腐:萱草豆腐是宝应传统名菜之一,选用当地优质豆腐和新鲜的萱草制作而成。
8、花雕鸡:花雕鸡是宝应特色名菜之一,选用当地土生土长的老母鸡以及花雕酒和多种中药材炖制而成。
9、清明果子:清明果子是宝应传统小吃之一,由面团制作而成,口感软嫩甜美。
10、皮渣盐水浸黄花鱼:皮渣盐水浸黄花鱼选用当季新鲜活黄花鱼,在盐水中浸泡后撒上葱姜蒜和炸好的皮渣,味道鲜美可口。
以上就是宝应十大美食,这些美食不仅具有当地特色,而且口感鲜美、营养丰富,是值得一试的佳肴。如果你来到宝应,一定要尝尝这些美食哦!