【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些特色小吃糯米-糯米类小吃，方便大家学习。
什么是糯米？
糯米，又称小蒸米，因其粘性大、口感软糯而得名。是一种富含营养的谷物，主要生长在亚洲地区。
糯米的历史
在中国，糯米已有数千年的历史。早在商朝时期，就有了“饭以稻为本”的说法。而后随着时间流逝，在不同地区、不同民族的发展中，各种美食也应运而生。其中就包括了许多特色小吃糯米。
特色小吃：糯米团子
糯米团子是一种常见的传统小吃，在中国南方尤其流行。它是用煮熟的糯米加入各种馅料制成的球形食品。馅料可以是豆沙、芝麻等甜品口味；也可以是肉类、海鲜等咸味口味。
特色小吃：珍珠奶茶
珍珠奶茶起源于台湾，已经成为现代人最喜欢的饮品之一。它是由茶、牛奶、糖和珍珠（即糯米粉制成的小球）混合而成。珍珠奶茶有多种口味，如原味、草莓味、巧克力味等。
特色小吃：酒酿圆子
酒酿圆子又称汤圆，是一种中国南方常见的传统节日食品。它是用糯米粉做成的小球，在内部加入了甜馅或咸馅。在冬至、元宵等传统节日里，人们会家庭团聚，一起包制酒酿圆子，并分享这份美食。
特色小吃：瑶柱炖糯米鸡
瑶柱炖糯米鸡是广东省岭南地区的一道著名菜品。用新鲜竹笙和干贝来提升口感，并将其与黄姜、盐等调料搭配使用。将经过处理后的泥鸡塞入用豆腐皮包好的糯米中，再用锡纸封住端面放入锅内蒸制而成。
结语
糯米是一种营养丰富的食材，可制成各种美食。不同地区、不同民族都有自己特色的糯米小吃。这些小吃不仅满足了人们的味蕾，也传承了中华文化和历史。
