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海门小吃特产有哪些
海门是江苏省南通市下辖的一个县级市,位于长江口南岸,因为地处江海交汇处,所以拥有丰富的渔业资源和独特的海鲜美食。此外,还有许多当地人喜欢的小吃特产,接下来就让我们一起了解一下。
蛤蜊煎
蛤蜊煎是海门最有名的小吃之一,在当地非常受欢迎。它是用新鲜的蛤蜊、芹菜、豆芽等配料制成,再加上适量的面粉和淀粉搅拌均匀后铺在平底锅上煎至金黄色即可。蛤蜊煎香味扑鼻、口感鲜美,在外地游客中也颇受好评。
虾子面线
虾子面线是另一道令人垂涎欲滴的海门小吃。它选用新鲜采摘的面线作为主料,并加入虾子、豆皮、木耳等调味品进行炒制。虾子面线的味道鲜美,面线软糯爽口,虾子的鲜香味道更是让人难以忘怀。
蟹黄豆腐
蟹黄豆腐是一道海门小吃名菜,它采用了当地颇为有名的长江大闸蟹作为配料,并与豆腐等食材混合搭配。这种小吃具有绵软的口感和浓郁的海鲜味,非常受到消费者的喜爱。
清汤肉丝面
清汤肉丝面也是海门特色小吃之一。它选用当地优质面粉制成细面条,并加入新鲜肉丝、木耳、笋干等多种原料进行炒制。这种美食不仅营养丰富,而且制作简单,因此备受大众欢迎。
结语
以上就是海门小吃特产介绍。如果你来到海门旅游或者出差,一定要品尝这些美食哦!相信你会被这些美食所征服。