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如何自制小蛋糕
小蛋糕是一种受欢迎的甜点，它们可以成为任何场合的完美伴侣。不仅可以在家里享用，还可以在派对、聚会和假日活动中分享。现在，让我们一起来学习如何制作美味可口的小蛋糕吧！
材料清单
以下是制作小蛋糕所需的基本材料：
- 面粉 - 1 ½ 杯
- 白砂糖 - 1 杯
- 鸡蛋 - 2个
- 牛奶 - 半杯
- 黄油（软化）- 半杯
- 香草提取物 - 小勺
- 泡打粉- 小勺
步骤说明
步骤1：预热烤箱
将烤箱预热至摄氏180度。
步骤2：混合干粉配料
将面粉、泡打粉和白色细砂糖混合在一起。
步骤3：加入湿配料
将软化的黄油、鸡蛋、牛奶和香草提取物混合在一起，然后将其缓慢地倒入干混合物中。搅拌直到混合物均匀无颗粒。
步骤4：倒入模具
将小蛋糕纸杯放置在烤盘上，然后将混合物倒入每个杯子中，约充满三分之二。
步骤5：烘烤
将小蛋糕放入预热的烤箱中，大约需要15-20分钟的时间。使用牙签测试是否已经完成，如果牙签插入时没有附带任何面包屑或液体粘附，则表明它已经完成。
总结
现在你已经学会如何自制美味可口的小蛋糕了！制作小蛋糕既简单又快捷。您可以根据自己喜欢的口味进行调整和改进。享用吧！
