【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些定西美食特色-定西十大特色美食，方便大家学习。
定西美食特色
定西地处甘肃省的东南部，是一个充满了历史和文化底蕴的城市。在这里，不仅有着雄厚的文化底蕴，还有着独具特色的美食文化。定西美食以其独特的味道和制作工艺深受游客和当地居民的喜爱。
驼峰饼
驼峰饼，是甘肃省定西市的一种传统小吃。它得名于其形似驼峰。驼峰饼外观金黄、松软、酥脆、内馅香甜可口。它主要由面粉、芝麻、白糖等原料制成，经过多次发酵后制成。这种小吃已经有了数百年的历史，在当地拥有广泛的知名度。
牛羊肉面
牛羊肉面是定西市最为著名的一道美食，也是当地人最爱吃的家常菜之一。这道菜品用新鲜面条配以清汤、肉片、豆角等多种食材烹饪而成。肉质鲜嫩，汤清爽可口，辣味十足，香气四溢。牛羊肉面鲜美可口，是定西市的特色美食之一。
黄河大葱
黄河大葱是甘肃省定西市的地方特产之一。这种葱头硕大、味道浓郁、营养丰富。由于适应了当地干旱寒冷的气候条件，因此黄河大葱不仅品质上佳，而且具有很高的药用价值。在当地人民的日常生活中，黄河大葱也被广泛应用于烹调。
马家豆芽
马家豆芽是定西市另一道传统美食。它以豆芽为主要原料，并配以少量的瘦肉和辣椒等调料制成。这种小吃清淡可口、色香俱佳、营养丰富。豆芽本身富含维生素C和钙质等多种营养物质，在当地人民的生活中扮演着重要的角色。
结尾
总之，定西市拥有着丰富多彩的美食文化。这里的传统小吃和家常菜品都具有独特的口味和制作工艺。无论你是来旅游还是来生活，都可以在这里品尝到正宗的甘肃美食，感受到当地人民对于美食文化的深厚热爱。
