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奶酪蛋糕是一道美味的甜点,它有着浓郁的奶香味和柔软的口感,深受人们喜爱。但对于很多人来说,制作奶酪蛋糕可能会有些困难。今天,我们就来分享一下如何做出最简单的奶酪蛋糕。
首先,准备好所需材料:500克奶油芝士、3个鸡蛋、150克白砂糖、适量牛奶、50克面粉和一勺香草精。
其次,让我们开始制作。首先将奶油芝士放入碗中,在室温下放置20分钟左右至软化。然后预热烤箱至摄氏160度。
接下来,在一个大碗里打散三个鸡蛋,并慢慢地加入150克白砂糖,搅拌均匀。接着将软化的奶油芝士加入碗中,并继续搅拌直到完全混合在一起。
然后加入50克面粉和一勺香草精。在不停搅拌的同时,逐渐加入一些牛奶,直到整个混合物变得顺滑而均匀。
将蛋糕模具涂上一层黄油,并在表面撒上少量面粉。然后将混合物倒入模具中,摆平表面。放入预热好的烤箱中,大约需要50分钟左右的时间才能烤熟。
等到蛋糕完全冷却之后,可以把它取出来。不过最好先在冰箱中放置几个小时以使其更加美味可口。
以上就是制作最简单的奶酪蛋糕的步骤。这道甜点非常适合各种场合——无论是家庭聚会、生日派对还是晚餐甜点,都非常受欢迎。希望你也可以成功地制作出一款美味的奶酪蛋糕!