【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些海口美食老店-海南海口美食店,方便大家学习。
海口是一座美食之都,拥有着许多传统的老字号美食店。今天,我们就来介绍几家海口的知名老店。
首先要介绍的是“黄姐炖品”。这家店位于海口市琼山区文明路,创立于上世纪80年代,已经有30多年的历史。它以炖品为主打菜肴,炖汤清香鲜美、营养丰富、口感滋润。其中,“南北杂烩”和“鸡脚花生汤”更是广受好评。
其次是“胡记牛肉粉”。这家老字号店位于海口市龙华区海秀西路,开业已有50多年的历史。店里的牛肉粉味道鲜美、汤汁浓郁、面条爽滑,加上配菜和调料恰到好处,深受大众喜欢。
再来介绍一家位于海口市琼山区的老字号店——“王氏豆花”。这家店起源于清朝末年,在近百年岁月中坚持传承了制作豆花的技艺和特色。豆花香滑细腻,加上红糖、花生、椰汁等配料,口感别具一格。王氏豆花已经成为了海口市民的美食之一。
最后要介绍的是位于海口市龙华区文明路的“刘大姐糕粉店”。这家老字号店已有30多年历史,以其特色的糕粉和豆皮而闻名于海口。刘大姐自创的“麻辣糕粉”是该店最受欢迎的菜品之一,味道香辣可口,令人回味无穷。
以上介绍的几家老字号美食店都是海口市民最喜爱的餐厅之一。它们在传承传统文化、保护中华美食方面做出了突出贡献,在未来也将继续发扬光大中国传统美食文化。