【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些草莓酱冰淇淋做法-草莓酱冰淇淋做法教程，方便大家学习。
草莓酱冰淇淋做法
草莓酱冰淇淋是夏季最爱的甜点之一，香甜可口，口感细腻，让人回味无穷。今天我们就来分享一下如何制作这款美味的草莓酱冰淇淋。
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 新鲜草莓500克
- 砂糖100克
- 牛奶500毫升
- 动物性奶油200毫升
- 蛋黄5个
- 玉米粉30克
制作步骤
接下来，让我们开始制作草莓酱冰淇淋吧！具体步骤如下：
1. 制作草莓酱
将洗净的草莓切成小块，加入砂糖搅拌均匀，放在锅中用小火加热。等到草莓软化后，再用勺子搅拌至草莓糊状，即成为草莓酱。
2. 制作冰淇淋
将牛奶和动物性奶油放入锅中，加热至沸腾。在另一个碗中，将蛋黄和玉米粉混合均匀。然后将加热过的牛奶倒入碗中的蛋黄里，并不断搅拌，直到混合均匀。
3. 混合
将步骤1中制作好的草莓酱倒入步骤2中制作好的冰淇淋液体中，然后用搅拌器打散至均匀。将混合好的液体放进冰箱冷藏室内，等待凝固。每隔30分钟左右，取出来搅拌一下，并再次放回冷藏室内。
小贴士
制作草莓酱冰淇淋时，可以根据个人口味调整砂糖的含量和草莓的数量。同时，在制作过程中要注意火候和时间控制，以免影响最终的口感。
制作完成后，草莓酱冰淇淋可以搭配各种水果一起食用，也可以单独享用。不过要记得在制作好后及时放进冰箱里保存，以保证口感的新鲜和美味。
结语
草莓酱冰淇淋是夏季最爱的甜点之一，它不仅美味可口，而且简单易学。只要掌握好每一个步骤，在家就能轻松做出一份属于自己的草莓酱冰淇淋。赶快试试吧！
