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丹江口特色美食攻略
丹江口市位于湖北省西北部，是一座以水利枢纽为主要特色的城市。在这里，除了可以欣赏到美丽的自然景观外，还能品尝到许多独具特色的美食。以下是本文为大家介绍的丹江口特色美食攻略。
1. 河鲜汤
河鲜汤是丹江口最有名的特色菜之一。它选用当地清澈干净的河水中所生长的鱼类、虾类等水产品制作而成，加上新鲜的蔬菜和调料，在高温下煮制而成。河鲜汤既营养又美味，不仅味道好，还有补益身体、驱寒保暖等功效。
2. 红烧肉
红烧肉也是丹江口人民喜爱的传统美食之一。它选用当地优质的猪肉经过调味后慢火炖制而成，其香味浓郁、肉质鲜嫩、口感细腻，是一道非常适合家庭聚餐或宴客的佳肴。
3. 油焖天然笋
丹江口拥有得天独厚的生态环境，盛产各种野生食材。其中天然笋就是当地最具特色的食材之一。油焖天然笋选用当地新鲜的竹笋，加上调料和适量水分，在锅里慢慢炖制而成。它不仅味道鲜美、营养丰富，还有滋阴补肾、清热解毒等功效。
4. 花菇包子
花菇包子是丹江口特色小吃之一。它选用当地产的新鲜花菇为主要原料，再加上精选面粉和其他调料制作而成。这种包子香气扑鼻、皮薄馅大、口感柔软细腻，十分受到当地居民和游客的喜爱。
5. 红苕粉
红苕粉是丹江口流传已久的传统美食之一。它选用当地盛产的红薯为主要原料，经过加工后制成细条状的面食，再加上各种调料和酱汁。这种美食色泽红亮、口感爽滑、味道鲜美，是丹江口人民最喜欢的一道小吃。
以上就是本文为大家介绍的丹江口特色美食攻略。在丹江口旅游期间，不妨尝试一下这些美食，享受一下当地的美食文化。
